マーマレード以外をHBへ
ドライイーストは指定の投入口へ

生地がこね上がったら、そのままHBの中で10分程放置します

生地を取り出し半分に分けて、それ
ぞれ空気を抜きながら丸めます。
濡れ布巾をかけて10分置きます。

麺棒で15×20ぐらいに伸ばしますが、
大きさは特に決めてません。(最後にそれぞれ6等分します)

伸ばした生地にマーマレードを大さじ1〜2塗ります。手前から引っ張るように巻いていきます。もう一つの生地も同様にします。

それぞれ6等分にカットして、スクエア型に並べる。

オーブン35度で50分発酵。倍に膨らめばオッケーです。