しっとり！めんつゆ鶏そぼろ
年子3姉妹ママ @cook_40306317
甘辛のそぼろも美味しいけど、たまにはしっとり色白も！
意外としっかり味はついているので、そのまま丼にどうぞ
このレシピの生い立ち
家にあるもので！
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をごく細く切る
- 2
フライパンに鶏むね挽き肉、針生姜を入れ、めんつゆを二まわし入れる
- 3
弱火でゆっくり炒り煮する
- 4
肉の色が変わったら、お好みで醤油、みりんを一まわしずつ入れる
※離乳食の場合はめんつゆのみでOK
- 5
出来上がり！
コツ・ポイント
加熱前にめんつゆを入れること、ゆっくり加熱することでしっとり触感になります！
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