鰹のたたき●青ジソ/大葉&ネギ

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鰹のたたきを切り身に。タレをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき&かつお節ごはん
→レシピID : 18596528
鰹のたたき●青ジソ/大葉&ネギ
鰹のたたきを切り身に。タレをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき&かつお節ごはん
→レシピID : 18596528
作り方
- 1
□タレをあわせ、軽く沸かし、冷ましておく。
□青シソを盛っておく。 - 2
●切り身を盛っていく。
●タレをかける。
●ネギ、生姜を盛って、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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