ほうれん草は塩少々を入れた熱湯で1分～1分30秒茹で、10分ほど冷水に漬けアクを取る。

竹輪は薄切り。ツナは缶汁を切る。

ほうれん草を食べやすい長さに切り、ぎゅっとしぼって水気を切る。

ボウルに食材、調味料を全て入れ、和える。

白ごまをふって出来上がり。