簡単#そら豆と新玉ねぎのパスタ

ナピト
ナピト @cook_40054173

春にぴったりのそら豆と新玉ねぎのパスタ^_^美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
夕飯に^ - ^

簡単#そら豆と新玉ねぎのパスタ

春にぴったりのそら豆と新玉ねぎのパスタ^_^美味しいですよ♪
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材料

3人分
  1. そら豆 1パック
  2. オリーブオイル 大さじ5
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 白ワイン 60cc
  5. パスタ 180g
  6. バター 15g
  7. コンソメ 1/2個
  8. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    そら豆を茹でます。沸騰したお湯で3分

  2. 2

    皮を剥いてください

  3. 3

    フライパンに油を熱してスライスした玉ねぎを炒めて塩胡椒します

  4. 4

    そら豆を加えてください

  5. 5

    コンソメを加えます

  6. 6

    白ワインを加える

  7. 7

    パスタを茹でます

  8. 8

    バターを加えて5分くらい煮詰めます

  9. 9

    鍋からトングで茹で上がったパスタを8に加えてください

  10. 10

    混ぜ合わせます

  11. 11

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

パスタの水は切らなくても直接鍋からフライパンに移すので乳化するから大丈夫^^

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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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