作り方
- 1
そら豆を茹でます。沸騰したお湯で3分
- 2
皮を剥いてください
- 3
フライパンに油を熱してスライスした玉ねぎを炒めて塩胡椒します
- 4
そら豆を加えてください
- 5
コンソメを加えます
- 6
白ワインを加える
- 7
パスタを茹でます
- 8
バターを加えて5分くらい煮詰めます
- 9
鍋からトングで茹で上がったパスタを8に加えてください
- 10
混ぜ合わせます
- 11
器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
パスタの水は切らなくても直接鍋からフライパンに移すので乳化するから大丈夫^^
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