ピーマン舞茸とベーコンのバター炒め

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Q’s @cook_40296603

シンプルで美味しい、失敗しない塩バター炒め。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材が少なくなってきたので…

ピーマン舞茸とベーコンのバター炒め

シンプルで美味しい、失敗しない塩バター炒め。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材が少なくなってきたので…

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. 舞茸 1パック
  3. ベーコン 4枚
  4. ニンニク 1片
  5. バター 15g
  6. 塩と黒胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを横切り、舞茸は手で割いて、ベーコンを短冊切りに、ニンニクを薄切りに。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして、ニンニクとベーコンを香が出るまで軽く炒め、ほかの食材を全部入れ、混ぜ合わせるように炒める。

  3. 3

    1分ほど炒めたら、トリュフ塩と胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

味見しながら塩を入れてください。トリュフ塩なければ、普通の塩でも可。

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めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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