☺節約レシピ☆まぐろのあらで簡単ねぎま鍋
hirokoh @hirokoh
鮪のあらを使った超シンプルなねぎま鍋です♪
日本酒がどんどん進んじゃいます☆
お好みでいろいろな具材を足しても♡
このレシピの生い立ち
まぐろのあらと長ねぎがが安く手に入ったので考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろは２ｃｍ幅に切っておく。
長ねぎは５ｃｍの長さのぶつ切りにする。 - 2
長ねぎをフライパンに入れ強火にかけ、触らずに１分３０秒焼き、転がしながらさらに１分３０秒焼いて、焼き目をつける。
- 3
鍋に水・しょうゆ・料理酒・みりんを入れて、真ん中にまぐろを入れて、囲むように焼き目をつけた長ねぎを並べる。
- 4
鍋を火にかけて、まぐろのあらが煮えたら完成♪
- 5
お好みで、油揚げや豆腐、きのこなどを入れても。
長ねぎがお好きな方はもっと増やしても。
コツ・ポイント
・まぐろのあらの血合いの部分があればしっかりと洗い流してください。
・お刺身用のまぐろでももちろん作れます。
・長ねぎの焼き目は、つけてもつけなくても大丈夫です。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☺節約レシピ♪鮪のあらで簡単手作りツナ☺ ☺節約レシピ♪鮪のあらで簡単手作りツナ☺
♥つくれぽ100人話題入り感謝♥まぐろのあらを使って、簡単にツナが作れます☆いろいろなお料理に使えて便利ですよ～♪
-
-
-
-
-
ご飯が欲しい！まぐろのあらで絶品あら煮！ ご飯が欲しい！まぐろのあらで絶品あら煮！
まぐろのあらや血合いを使った煮物です。 (血合い煮はごろも煮)これはこれはご飯が進んじゃいますよ！おかわり～！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20691494
