定番！タルタルソース！！
もぐもぐチャンネル @mogumogu1126
レンジを使ったタルタルソースです！
新玉ねぎで同じ作り方でも出来ます！
甘味やコクがあっておすすめです！！
このレシピの生い立ち
玉ねぎを水にさらすのが意外と面倒と思い、なんとなくレンジでチンしてみたら美味しく出来たのでレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れます。
- 2
ラップをして、レンジで600w、2分チンします。
- 3
ゆで卵を作ります。
(我が家は沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れて、13分ほどで固ゆでにしてます！) - 4
冷めた玉ねぎにゆで卵を入れて、スプーン等使って、細かくしていきます。
- 5
マヨネーズ、塩を入れてよく愛情込めて混ぜたら完成です！
コツ・ポイント
玉ねぎをチンすることで、辛みが抜けて甘くなり、水にさらすよりも手軽で栄養素も減りにくいです。子どもも食べやすいと思います！マヨネーズは目安なので、お好みの量で大丈夫です！
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