厚揚げチーズ焼き
赤嶺さん家のちーまま @cook_40290144
おかずにもおつまみにもぴったり＼(^o^)／
熱々のうちに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きなチーズを使った1品をと。苦手なネギも気にならない様でペロリと秒で完食ꉂ(ˊᗜˋ*)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをお好みのサイズに切り、熱したフライパンに並べます。(中火)
-
- 2
✱フライパンにくっつきそうでしたら、先に油をひく事をおすすめします！私はカロリーを控えたいのでノンオイルです＼(^^)／
- 3
焦げ目が付いたら裏返します♪
-
- 4
ピザ用チーズとネギをパラパラっと全体にかけて、蓋をして蒸します。(チーズが焦げ過ぎちゃうので弱火にします)
-
- 5
チーズが溶けて、少し焦げ目がついたら出来上がり♪
お好みでお醤油もかけます。
(私は自家製のにんにく醤油を。) -
- 6
焼き加減はお好みで調整して下さい♪
チーズも醤油も少し焦がした方が私は好きです＼(^o^)／
コツ・ポイント
くっつかないフライパンを使う事です♪
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