簡単♡無限♾ピーマンとおじゃこ炒め
ひろこごはん @cook_40296332
ピーマン大量消費にもってこい！あっと言う間にできるのに、あと引くおいしさです^ ^
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったのでたっぷり買って、冷蔵庫にあったおじゃこと炒めました。パパっとできて、栄養満点！ごはんが進む良いおかずになりました！
簡単♡無限♾ピーマンとおじゃこ炒め
ピーマン大量消費にもってこい！あっと言う間にできるのに、あと引くおいしさです^ ^
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったのでたっぷり買って、冷蔵庫にあったおじゃこと炒めました。パパっとできて、栄養満点！ごはんが進む良いおかずになりました！
作り方
- 1
材料はピーマンとおじゃこ
-
- 2
ピーマンはこんな感じに切ります。
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- 3
フライパンに切ったピーマンをどんどん入れてください。
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- 4
ごま油大さじ2くらいを回しがげして炒めます。
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- 5
ピーマンの色が鮮やかになったら、おじゃこを入れます。
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- 6
おじゃこに油が回って、全体がまとまったら、お醤油で味付けしてください。
-
- 7
お皿に盛って出来上がりです^ ^
ごはんのお供に、お料理の箸休め、お弁当にもピッタリです。 -
- 8
パスタと和えれば、簡単和風スパ！
-
コツ・ポイント
お醤油を入れたら、ささっと炒めて終了です。塩分が入ると水気が出てくるので、お醤油の香ばしいお味が全体に回ったらOK！
炒めたピーマンとおじゃこがお醤油とごま油でまとまって、箸が止まらぬおいしさです^ ^
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