ピザ風はるまき★巻いて揚げるだけ簡単
冷凍メダカ @cook_40330157
はるまきの皮・ウインナー・チーズ・ケチャップあれば巻いて揚げるだけ！！
子ども・大人の酒のあてにもgood！！
このレシピの生い立ち
子どものときに母が作ってくれていた実家の味です。実家を離れて久しぶりに食べたくなり、何となく思い出しながら作り再現したレシピです。
ピザ風はるまき★巻いて揚げるだけ簡単
はるまきの皮・ウインナー・チーズ・ケチャップあれば巻いて揚げるだけ！！
子ども・大人の酒のあてにもgood！！
このレシピの生い立ち
子どものときに母が作ってくれていた実家の味です。実家を離れて久しぶりに食べたくなり、何となく思い出しながら作り再現したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞ウインナーに切り込み、またはフォークで穴を数か所作っておく。
- 2
＜下準備＞小皿に薄力粉・水を入れて、混ぜ溶かし、のりをつくっておく。
- 3
はるまきの皮を正面から見てひし形になるようにひろげて置き、手前の端にチーズ1枚を置く。
- 4
ケチャップおおさじ1をのせる。（チーズからはみ出ないように）
- 5
ウインナーを1本置く。（チーズのうえにのせる）
-
- 6
（あれば）粒マスタードこさじ1・粗びきブラックペッパーを少々加える。（具の上に）
- 7
具がはみ出さないように巻く。皮を折るときは、重なる部分にしっかりのり付けし、揚げたときチーズとケチャップが漏れないように
-
- 8
工程3-7を、枚数分する。
- 9
180℃の油で皮がきつね色になるまで揚げる。※フライパンで揚げ焼きのときは、片面がきつね色になったら、ひっくり返す
- 10
両面がきつね色に揚がったら、完成！！
-
コツ・ポイント
★のものは頑張って用意してください。他はあればよりおいしくなります。ケチャップの代わりに、ピザソース使うのもありですね！！
巻くときに、しっかりのりづけして、隙間をなくすと、チーズやケチャップが揚げてるとき漏れ出てこないです！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20692283
