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【自分用】余り物で作った満腹オムレツ
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【自分用】余り物で作った満腹オムレツ-レシピのメイン写真

【自分用】余り物で作った満腹オムレツ

Alpherg
Alpherg @cook_40299686

残り物で作った自分用のお弁当(笑)。結構美味しかったので備忘録として。
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冷蔵庫の残り物を有効活用〜☆

残り物で作った自分用のお弁当(笑)。結構美味しかったので備忘録として。
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【自分用】余り物で作った満腹オムレツ

Alpherg
Alpherg @cook_40299686

残り物で作った自分用のお弁当(笑)。結構美味しかったので備忘録として。
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材料

2人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. ゴーヤ(お好きな野菜でOK) 1/3本
  3. 鳥ささみ 1〜2本
  4. 卵 2個
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 【A】
  7. 塩 ひとつまみ
  8. 料理酒 小さじ2
  9. 【B】
  10. 中華あじor鶏ガラスープの素 大さじ1
  11. 胡麻油 大さじ1〜2
  12. 生姜チューブ 2cm
  13. ニンニクチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを2cm幅ぐらいに切っておく。種はお好みで取り除く。

  2. 2

    鳥ささみを袋にいれ、【A】を揉み込む。(振りかけるだけでもOK)

  3. 3

    もやしを500wのレンジで3分加熱し、水気を絞ったら【B】を加えて馴染ませる。

  4. 4

    ゴーヤを加え、鳥ささみを裂き入れてレンジで3分加熱する。

  5. 5

    卵、塩コショウを加えてかき混ぜ、卵が固まるまでレンジ加熱して完成!

コツ・ポイント

とりあえず好きなものを詰め込む(笑)

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Alpherg
Alpherg @cook_40299686
2022/05/07 13:40に公開
社宅で一人暮らし生活中。フライパンが無いので、レンジ活用して頑張ってます(´-`)
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