【自分用】余り物で作った満腹オムレツ

【自分用】余り物で作った満腹オムレツ-レシピのメイン写真

【自分用】余り物で作った満腹オムレツ

Alpherg @cook_40299686

残り物で作った自分用のお弁当(笑)。結構美味しかったので備忘録として。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を有効活用〜☆

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残り物で作った自分用のお弁当(笑)。結構美味しかったので備忘録として。
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材料

2人分

もやし 1袋(200g)
ゴーヤ(お好きな野菜でOK) 1/3本
鳥ささみ 1〜2本
卵 2個
塩コショウ適宜
【A】
塩ひとつまみ
料理酒小さじ2
【B】
中華あじor鶏ガラスープの素大さじ1
胡麻油大さじ1〜2
生姜チューブ 2cm
ニンニクチューブ 2cm

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作り方

1

ゴーヤを2cm幅ぐらいに切っておく。種はお好みで取り除く。
2

鳥ささみを袋にいれ、【A】を揉み込む。(振りかけるだけでもOK)
3

もやしを500wのレンジで3分加熱し、水気を絞ったら【B】を加えて馴染ませる。
4

ゴーヤを加え、鳥ささみを裂き入れてレンジで3分加熱する。
5

卵、塩コショウを加えてかき混ぜ、卵が固まるまでレンジ加熱して完成！

コツ・ポイント

とりあえず好きなものを詰め込む(笑)

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Alpherg @cook_40299686

2022/05/07 13:40に公開

社宅で一人暮らし生活中。フライパンが無いので、レンジ活用して頑張ってます（´-`）

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