アプリでひらく作り方
- 1
ハヤトウリのアク抜きをする。
詳しくはレシピID : 20688599を参考に。 -
- 2
ハヤトウリの皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
ハヤトウリの中心部に柔らかい種があるので、種は取り除く。 -
- 3
ビニール袋にハヤトウリ、浅漬けの素、砂糖を入れて揉み込む。
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- 4
冷蔵庫に入れて2時間〜半日漬ける。
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- 5
完成！
-
コツ・ポイント
砂糖を入れるとまろやかになります。
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