春巻きの皮でアップルパイ＆バナナパイ
のじまる @cook_40258793
パイシートが無くても簡単にサクサクのパイができちゃいます！
このレシピの生い立ち
アップルパイが好きなんですが、もっと手軽に食べたいなーと思って作りました。
※長男によるつまみ食いが発生したので、りんごが少し減りました。
春巻きの皮でアップルパイ＆バナナパイ
パイシートが無くても簡単にサクサクのパイができちゃいます！
このレシピの生い立ち
アップルパイが好きなんですが、もっと手軽に食べたいなーと思って作りました。
※長男によるつまみ食いが発生したので、りんごが少し減りました。
作り方
- 1
りんごは１センチ角くらいにこまかく切っておきます。
-
- 2
切ったりんごにバター、砂糖、レモン汁、シナモンを加えて煮ます。
今回はサンふじを使用したので、少し潰しながら混ぜました。 -
- 3
りんごのフィリングが出来上がったら、冷ましておきましょう。
- 4
バナナは皮を剥いて、チョコレートと一緒に皮に包みます。
-
- 5
冷ましたりんごも包んだらこんな感じ。
-
- 6
包み終わったら油で揚げます。
１７０度くらいの温度で、こんがりと色がつくまで揚げてください。 -
- 7
完成です✨
-
- 8
チョコレートはこういうのを使用しました。
この２つで４欠け分です。 -
- 9
余談ですが、バナナと一緒に包むのをチョコレートではなくピーナッツバターに変えても香ばしくて美味しいのでオススメです！
コツ・ポイント
特に無いです(ㆁωㆁ)
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