レンジde簡単!サバ缶のそぼろ丼

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

【サバ缶】を使ったレンチン丼!
炒り卵もレンジで簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
保存食のサバ缶を美味しく調理したいと思い
作ってみました♪ピリッと辛い豆板醤で
ご飯が進みますよ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. サバ缶 1缶(190g)
  2. ニラ(4cm長さ) 4~5本分
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
  4. たまご 3個
  5. 片栗粉ごま 各小さじ1
  6. 温かいごはん 2人分
  7. (a)
  8. 醤油・オイスターソース・豆板醤 各小さじ1
  9. (チューブ)にんにく・生姜 各3cm

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにたまごを溶き
    ラップをかけ、600wの電子レンジで2分加熱。スプーンなどを使って混ぜてたまごをほぐす

  2. 2

    別の耐熱ボウルに
    サバ缶(缶汁ごと)・ニラ・玉ねぎ・(a)を入れてサッと混ぜる。

  3. 3

    ラップをかけ600wの電子レンジで4分加熱。

  4. 4

    ラップをはずし熱いうちに
    片栗粉・ごま油を加えて
    サバをほぐしながら混ぜ合わせる。
    

  5. 5

    器に温かいごはん→①→④を盛って完成!
    

コツ・ポイント

✔片栗粉は熱いうちに混ぜてください

✔辛いのが苦手な方は豆板醤を省いてもOK

✔(電子レンジ)
600w2分の場合→500w2分20秒
600w4分の場合→500w4分50秒

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

こはるスマイルごはん
に公開
新潟県の田舎
ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
もっと読む

似たレシピ