鯵の骨&野菜の簡単チップス( ´∀｀)
サクサク美味しいヘルシーメニュー❤︎
このレシピの生い立ち
鯵の三枚下ろしをした時に残ったので、活用しました！
作り方
- 1
身を切り離して残った骨を救済します。
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- 2
全ての野菜（ごほうもおすすめ）をできる限り薄切りにします。
- 3
片栗粉をまぶします。余分な粉は、よく払い落とします。
- 4
小鍋に油を入れ１８０度に熱し、埋もれるくらいの素材を入れていきます。カリッと上がれば出来上がり★
- 5
クレージーソルトやカレー粉で味付けします❤︎おやつにもおかずにもサクサクでおすすめです。
料理好き小３娘、R2コロナによる臨時休校に伴い参加☆日々皆さんのレシピとにらめっこし気になる料理作りと新メニューを考案。作ったレシピを残しておきしたい！とのことで「休校中、目指せ 100品！」記録_φ(･･ 母も 休業中に 酔いどれ適当レシピ、娘がいつか「こんなの一緒に作ったこともあったなぁ」と懐かしく作ってくれるよう残してみます。大さじ小さじ使い適当です˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
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あわや捨てそうになった骨！あるでしょ？！揚げちゃえば立派な1品になるから♡3枚におろしした時はこれ、作ってね(＾▽＾)
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アジをさばいた後の骨は捨てないで唐揚げに。じっくり揚げると骨がパリパリで美味しいですよ。塩をふっておつまみにもどうぞ！
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