元気が出るよ♪にらとネギの味噌汁
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
旬の時期のにらは栄養たっぷり♪ネギの香りと旨味と合わさり元気が出ます
仕上げにすりごまとすりおろし生姜も加えて風味が凄い
このレシピの生い立ち
香りの強い野菜の苦手な次男に元気が出るよ～♪とテーブルに出すと飲んでくれるようになったので、題名に。長男大好きな味噌汁です、長男はにんにくすりおろしとラー油を加えています…私は生姜派です。
アプリでひらく作り方
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ご家庭のいつものお味噌汁(具なし)を作ります♪
材料二人分記載しています、具材量は各ご家庭に合わせて対応お願いします♪ - 2
だし汁に味噌を溶き入れたらにら、ネギを加えさっと火を通します
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器に盛りすりごま、お好みですりおろし生姜を少し入れて召し上がれ♪
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追記】火を消しお味噌を加えてにら、ネギを入れ蓋をし蒸らしても♪(お味噌の菌によくないですもんね)
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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作って下さった皆様有難うございます♪
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ミルクティーロビンさん
レポありがとうございます(^人^)♡寒い毎日体の中からポカポカになって頂けたら幸いです♡感謝です
コツ・ポイント
いつものお味噌汁の具材をにら、ネギはいかがですか？
にらは洗って2~3センチ長さにカット、ネギは小口切りにして下さい
リアクション
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レシピ作者
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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