全粒粉のチョコチップスコーン

maroton
maroton @cook_40309577

ヘルシーなスコーンです!
このレシピの生い立ち
元レシピを少しアレンジさせていただきました。

全粒粉のチョコチップスコーン

ヘルシーなスコーンです!
このレシピの生い立ち
元レシピを少しアレンジさせていただきました。

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材料

15個くらい(小さめ)
  1. 板チョコ 1枚
  2. 全粒粉 200g
  3. オリーブオイル 30g
  4. 砂糖 50g
  5. 100ml
  6. ベーキングパウダー 10g

作り方

  1. 1

    全粒粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。(泡立て器で)

  2. 2

    オリーブオイルを加えヘラで細かくなるよう混ぜます。ポロポロ、パサパサしていてOK

  3. 3

    板チョコを刻んでおく。

  4. 4

    2に水を加え練るようにまとめていく。だんだん固まってくるので安心して下さい。チョコも加える。

  5. 5

    まな板に4を伸ばし2cmくらいの厚さにし、包丁で切る。(包丁で切る事によってスコーンらしい形になります)

  6. 6

    180度で20分焼く。

コツ・ポイント

ジャム付けると美味しいです!

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