離乳初期　魚のすり流し

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大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

離乳初期（生後5.6か月頃）のメニューです
このレシピの生い立ち
離乳食のすすめ方についてはこちらを参考にしてくださいhttps://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000460244.html

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材料

１人分目安量
  1. 白身魚 1/8切
  2. だし汁 大さじ２
  3. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    白身魚をだし汁で煮て、骨や皮をとりのぞきすり鉢でつぶす

  2. 2

    ①を鍋に入れて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

ごっくんと飲み込むことを覚える時期です。形状はドロドロ→ベタベタにすすめましょう。味付けはせずに素材の味を活かしましょう。分量はあくまで目安です。食べる量には個人差があり、食欲の波もあります。ひとりひとりの状況にあわせてすすめましょう。

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レシピ作者

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に公開
こんにちは！たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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