ホタルイカとキャベツのにんにく炒め

☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

あっという間に出来る、ホタルイカのガーリック炒めです！
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで見つけたホタルイカを夫の酒のあてにできればと作りました。

ホタルイカとキャベツのにんにく炒め

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あっという間に出来る、ホタルイカのガーリック炒めです！
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たまたまスーパーで見つけたホタルイカを夫の酒のあてにできればと作りました。
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材料

  1. ホタルイカ １P
  2. キャベツ 1/4個
  3. にんにく ２～３片くらい
  4. しょうゆ 小さじ１
  5. 塩コショウ 適量
  6. オリーブオイル 大さじ２

作り方

  1. 1

    ホタルイカの下処理をする。（目と筋を取る）

  2. 2

    にんにくをスライスし、キャベツを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて温まったらにんにくを入れる

  4. 4

    よく熱してにんにくがブクブクしてきたらキャベツとホタルイカを入れて炒める

  5. 5

    全体に火が通ったらしょうゆを入れて全体を混ぜる。

  6. 6

    最後に塩コショウで味をつけて完成

コツ・ポイント

たまたまスーパーで見つけたホタルイカを夫の酒のあてにできればと作りました。
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3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ＆節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中！パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata
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