リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃
まんぼうを塩麹に漬け込みやきました！
味噌程辛く無く
甘みがでます(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
脂ののった
まんぼうが売っていたのでチャレンジ！ -
- 2
切り分け袋へ
-
- 3
塩麹で
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- 4
漬け込みます
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- 5
半日くらい漬けたら
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- 6
開けてみる～(これは1時間程(T_T)笑)
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- 7
クッキングシートで
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- 8
じーっくりやきあげます
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- 9
この焦げ加減がいい( *´⌓`* )←自分に優しすぎる＿|‾|〇w
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- 10
ふっくら焼きあがりました(●´ω｀●)
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- 11
めしあがれ！
-
コツ・ポイント
塩麹がついた部分は
お節に入ってるお魚みたいで【お料理屋】さんの味がしました！←表現の仕方がわからない( ˃̥᷄ᯅ˂̥᷅ )
白味噌のような…（´-`）.｡oO（）
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