パプリカとアスパラの彩り野菜炒め☆
簡単味付けで中華風野菜炒めになります(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
思いつきレシピです。
作り方
- 1
パプリカの種を外したら縦にお好みの厚さで切る。
- 2
アスパラを半分火が通るまで茹でたら、お好みの厚さに斜め切りする。
- 3
フライパンに油をしいたら、ニンニクとひき肉を入れて半分に火が通るまで炒める。
- 4
細かく手で裂いたぶなしめじ、②、③を入れて炒める。
- 5
↑※野菜に火が通りにくい場合はフライパンに蓋をして水を大さじ2入れて約2〜3分ほど蒸し焼きにする。
- 6
☆を入れて味付けをしたら完成！
コツ・ポイント
炒めより蒸し焼きの方が火の通りは早いと思います^ ^
味付けはお好みで楽しんでみてください★
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