鶏ひき肉の肉味噌チャーハン
BistroMiti @BistroMiti
肉味噌を炒めたあとに、ごはん・溶き卵を加えてしあげていきます。
このレシピの生い立ち
●チャーハンのレシピ。
※チャーハンのバリエーションは…
●BLT炒飯☆ベーコン＆レタス・トマト炒飯
→レシピID : 18249590
●シンプル★中華みそのネギチャーハン
→レシピID : 20341723
鶏ひき肉の肉味噌チャーハン
肉味噌を炒めたあとに、ごはん・溶き卵を加えてしあげていきます。
このレシピの生い立ち
●チャーハンのレシピ。
※チャーハンのバリエーションは…
●BLT炒飯☆ベーコン＆レタス・トマト炒飯
→レシピID : 18249590
●シンプル★中華みそのネギチャーハン
→レシピID : 20341723
作り方
- 1
●フライパンに油を入れ、熱する。
●ひき肉を入れ、炒める。
●火が通ったら、合わせ調味料を加えて混ぜあわせる。 -
- 2
●ごはんを入れる。
●塩・胡椒を加えて、炒める。 -
- 3
●溶き卵、白だしを加えて、混ぜあわせる。
-
- 4
●器にとる。
●ネギをのせて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例では鶏ひき肉の他にキノコ、玉ネギのみじん切り（分量外）を加えて肉味噌を作っています。
●作例はベビーリーフ（分量外）を盛りつけています。
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