小松菜のにんにく炒め
うさこのおうち @cook_40094213
小松菜だけのシンプルな炒め物です。付け合わせや副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
こってり肉料理の付け合わせにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は葉と茎に分けてざく切りにする。
- 2
フライパンにごま油と茎を入れて火をつける。中火で炒める。
- 3
茎がしんなりしてきたら葉と鶏がらスープの素とにんにくチューブを入れて軽く混ぜてふたをして蒸す。
- 4
色が鮮やかになり全体がしんなりしたら混ぜて塩胡椒で調味する。
コツ・ポイント
茎と葉は時間差で入れてください。
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