玉ねぎたっぷり生姜焼き
シェフこにー @cook_40266048
時間がない時でも、あっという間にできる、簡単で美味しい生姜焼きです！
このレシピの生い立ち
みりんとお酒が切れている時にアレンジして作ってみたら、美味しくできました。
玉ねぎたっぷり生姜焼き
時間がない時でも、あっという間にできる、簡単で美味しい生姜焼きです！
このレシピの生い立ち
みりんとお酒が切れている時にアレンジして作ってみたら、美味しくできました。
作り方
- 1
★の調味料を混ぜ合わせる。そこに、細かく切った生姜を加える
- 2
玉ねぎを半月切りにする。肉に、塩こしょうで下味をつける。
- 3
玉ねぎとお肉を1と混ぜ合わせる。※調味料をしっかりとお肉と玉ねぎに絡めるのがポイント。
- 4
★の味が肉と玉ねぎによく漬け込むよう、10〜15分冷蔵庫で寝かす。
- 5
フライパンを中火で温め、油を引き4を炒める。お肉から炒め、ある程度火が通ったら玉ねぎも炒め、タレも全て入れる。
- 6
お肉と野菜に火が通ったら、完成！
コツ・ポイント
玉ねぎは厚めに切ると、存在感が増してより美味しくなります！
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