離乳食後期★納豆そうめん
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
9～11か月（離乳食後期）の野菜と納豆のそうめんのレシピです。
このレシピの生い立ち
すくすく教室（離乳食教室）で紹介したレシピです。
離乳食後期★納豆そうめん
9～11か月（離乳食後期）の野菜と納豆のそうめんのレシピです。
このレシピの生い立ち
すくすく教室（離乳食教室）で紹介したレシピです。
作り方
- 1
オクラ、にんじんは茹で、粗みじん切りにする。しらすは沸騰した湯にサッとくぐらせ、水気を切って粗みじん切りする。
-
- 2
小鍋にかつおだし汁、1、しょうゆを入れ、火にかける。沸騰したらそうめんを入れ、弱火にして2～3分煮る。
-
コツ・ポイント
大人用そうめんを使う場合は、２㎝程の長さに折り、茹でてから水にさらし、塩気を抜いた状態のものを、2の工程で一緒に茹でます。
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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