きゅうりとカリカリ梅のさっぱり和え

クックNRSUMO☆
クックNRSUMO☆ @cook_40319289

いつものきゅうりにカリカリ梅を合わせると驚くほどさっぱりします。これからの季節にぴったり(^-^)
このレシピの生い立ち
去年漬けたカリカリ梅がまだ残ってたので入れてみました。暑い時期には体がシャキッとします❗

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. カリカリ梅 小4個
  3. 小さじ1/3
  4. 味の素 少々
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切り、梅はみじん切りにします。梅は、はじめに潰すと種から外れやすいです。

  2. 2

    1と調味料を合わせて冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

冷えたら直ぐ頂いてください。パリパリカリカリが美味しいです❗

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