ジャージャー麺
めだかの母 @cook_40198299
包丁いらず、フライパンひとつ、市販の焼肉のたれを使ってできる、簡単ジャージャー麺です。ランチや夕食にすぐに作れます。
このレシピの生い立ち
市販品に頼らず経済的にも助かる節約ランチを考えました。
ジャージャー麺
包丁いらず、フライパンひとつ、市販の焼肉のたれを使ってできる、簡単ジャージャー麺です。ランチや夕食にすぐに作れます。
このレシピの生い立ち
市販品に頼らず経済的にも助かる節約ランチを考えました。
作り方
- 1
鍋に油を熱してひき肉に塩こしょうして色が変わるまで炒め、もやしを入れてしんなりするまで炒める。焼肉のたれで味付けする。
- 2
麺は袋のまま切り口を少し開けて電子レンジで600w2分ほど加熱するか鍋で茹でて皿に盛ってほぐす。その上に①をかける。
- 3
あれば刻みねぎや千切りきゅうりや温玉やキムチをトッピングし、食べるとき好みでラー油やコチュジャンやマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
・野菜はみじん切り玉ねぎやたけのこや椎茸などでも。
・今回は焼きそば麺ですが、うどんやそうめんやそばや白飯にかけても。
・麺は袋から出して皿にのせて温めても。
・全体を混ぜて麺と具を絡めて召し上がれ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701328
