新じゃがいもと玉ねぎとワカメのお味噌汁

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新じゃがいもと、新玉ねぎで、旬をいただきます。

このレシピの生い立ち
夕飯にお味噌汁を作ったので、レシピに残します。

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材料

4人分
  1. 800ml
  2. 味噌 大さじ2
  3. 顆粒だし 小さじ1と1/2
  4. ●具
  5. じゃがいも 1個
  6. 玉ねぎ 半分
  7. 生ワカメ 15g

作り方

  1. 1

    生わかめは、よく洗い、塩を取ります。水に10分程つけて塩抜きをしてください。
    具は、半月切りに切ります。

  2. 2

    鍋に、水とじゃがいもと玉ねぎを入れます。
    ジャガイモに火を通します。中火〜弱火で約10分。

  3. 3

    ワカメを入れ、顆粒だし、味噌をといて、火を止め出来上がりです。

  4. 4

    ゆうはんのレシピですID: 20702668

コツ・ポイント

ジャガイモによく火を通すことです。
味噌をといてから、沸騰させないようにしてください。

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レシピ作者

●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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