超簡単♫なすと鶏胸肉の南蛮漬け
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
フライパン一つで最初から最後まで一気に作れます！
人気検索トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは乱切りにしてボールに水を入れて軽くアク抜きします。
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- 2
鶏胸肉は皮を外し削ぎ切りにし軽く塩コショウをして片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンを温め胡麻油を引き鶏肉を並べなすも入れて蓋をします。
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- 4
小鉢に調味料を入れて混ぜます
- 5
鶏肉の表面が白っぽくなったら調味料を回し入れて全体に絡めたら完成です。
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- 6
器に盛り付け万能ネギを散らします。
- 7
2020年 7月26日 トップ10入りしました♡
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コツ・ポイント
鶏肉が写真位焼き色が付くくらい蒸し焼きにすると
なすもふんわり美味しいですよ♫
リアクション
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