超簡単!豚コマ大根(抜き菜の身)

みゅー☆ミ @cook_40177143
簡単!美味しい!ご飯に合う煮物です♪
洗い物も少ないので片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
抜き菜というものを買いました。間引きした大根だそうです。今回は身の部分だけ使いました!葉を一緒に入れてもよかったかも!
超簡単!豚コマ大根(抜き菜の身)
簡単!美味しい!ご飯に合う煮物です♪
洗い物も少ないので片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
抜き菜というものを買いました。間引きした大根だそうです。今回は身の部分だけ使いました!葉を一緒に入れてもよかったかも!
作り方
- 1
豚コマと大根を一口台に切る。
- 2
フライパンに油を敷いて、豚バラ肉を炒める。
- 3
そこに大根、酒、みりん、醤油、砂糖、麺つゆ、水を加え、軽く混ぜ合わせる。
- 4
蓋をして、中火で10分煮る。
- 5
お皿に盛ったら完成!
コツ・ポイント
私は抜き菜の身の部分(つまりめっちゃ小さい大根)を使いました。
一緒に葉を入れたり、ネギを加えても美味しいと思います!!
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