イカゲソのガリバタポン酢
はせがわだいき @cook_40276379
なかなか使わなかったイカを使って料理してみました。これは飲めます◎
このレシピの生い立ち
イカゲソが安売りしてたので買ってみました。
イカゲソのガリバタポン酢
なかなか使わなかったイカを使って料理してみました。これは飲めます◎
このレシピの生い立ち
イカゲソが安売りしてたので買ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎを出来るだけ薄く切り水にさらしておき10分経ったら水を切っておく。
- 2
フライパンでバターを溶かして
すりおろしにんにくと混ぜておく。 - 3
イカゲソを入れて塩胡椒を軽く振る。
- 4
火が通ったら皿に移してオニオンスライスを乗せてポン酢をかけ万能ネギをかけたらできあがり。
コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子をかけても美味しくなります。
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