チーズ入りさつまいもコロッケ

さつまいも農家の食卓
さつまいも農家の食卓 @cook_40252715

あまぁーいさつまいもにとろーりチーズの相性バツグンッッ!!
このレシピの生い立ち
昔から大好きなさつまいものコロッケにチーズを入れてみました

チーズ入りさつまいもコロッケ

あまぁーいさつまいもにとろーりチーズの相性バツグンッッ!!
このレシピの生い立ち
昔から大好きなさつまいものコロッケにチーズを入れてみました

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材料

4人分
  1. 焼き芋 500g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. カマンベールチーズ 90g
  4. 合い挽きひき肉 150g
  5. 塩コショウ 少々
  6. 牛乳 大さじ3~4
  7. バター 20g
  8. 小麦粉 適量
  9. 溶き卵 1個
  10. パン粉 適量
  11. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    五郎島金時スイーツの素(焼芋)を使用したよ

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに、カマンベールチーズは8等分に切っておいてね!

  3. 3

    さつまいもをマッシャーで潰し、牛乳、バターを加えて混ぜます

  4. 4

    フライパンに油を入れ玉ねぎ、塩コショウを入れてしんなりするまで炒めたら合い挽きひき肉を入れ全体に火が通るまで炒めたらます

  5. 5

    ③と④を合わせて混ぜます

  6. 6

    ⑤を8等分に分けたらカマンベールチーズを包んで丸めてね

  7. 7

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に粉付けしてね

  8. 8

    180度の油で、きつね色になるまで揚げて完成です!

  9. 9

    賞味期限10日【9月~5月の期間限定】ボリューム満点☆いろんなお料理にアレンジ☆お料理のレパートリーも増えるかも?!

  10. 10

    賞味期限10日【9月~5月の期間限定】小さいコロコロの焼芋なのでそのままパクっと!お子様のおやつにいかがでしょうか☆

  11. 11

    賞味期限10日【9月~5月の期間限定】小腹がすいたときに“ちょこ”っとつまみたくなる?日本一小さなかわいい焼き芋☆

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