梅蘭の焼きそば
小黑96 @cook_40303802
梅蘭の焼きそばの写真を見て、作ってみました
このレシピの生い立ち
パスタでピザの生地を作ったところ、友人から梅蘭の焼きそばみたいと言われてネットで調べました。せっかくなので、見よう見まねで作ってみました
梅蘭の焼きそば
梅蘭の焼きそばの写真を見て、作ってみました
このレシピの生い立ち
パスタでピザの生地を作ったところ、友人から梅蘭の焼きそばみたいと言われてネットで調べました。せっかくなので、見よう見まねで作ってみました
作り方
- 1
焼きそばをオリーブオイルで炒める
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- 2
カリッとなったら、麺は出来上がり
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- 3
豚肉、人参、ピーマン、舞茸、玉子を痛めた後、水溶き片栗粉を加え、塩胡椒とだしの素で味付けをあんかけに
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- 4
出来た具をお皿に
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- 5
その上にカラッと炒めた麺を乗せれば出来上がり
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コツ・ポイント
麺をカリッと炒めること
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