しっとりー♡黒ごまのベイクドチーズケーキ
猛烈ネムリン @cook_40055227
黒ごまの風味やコクが普通のベイクドチーズケーキをさらに美味しく特別なものにしてくれます♡黒ごまは栄養たっぷりだし♡
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキを作ろうとしてたときに見つけた賞味期限間近の黒ごまペーストw思いつきで加えたら、極上なチーズケーキに！ほんと、これは自信持っておすすめできます！
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
バターは室温に戻すか、レンジで10秒ずつ様子を見ながら柔らかくしておく。 - 2
ブレンダー付属のカップ、またはミキサーに材料全てを入れて、スイッチオン！！
- 3
ムラなく滑らかになればOK！！
より丁寧に作るなら、ここで一度ザルなどで漉すととっても滑らかに♡ - 4
オーブンシートを敷いた型に入れ、170℃に予熱したオーブンで50分焼く。
- 5
焼けたら網などの上に置いて冷ます。完全に冷めたら冷蔵庫で4、5時間以上冷やす。
- 6
黒い生地が映えるように、真っ白な粉糖でおめかし♡
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけです！ブレンダーやミキサーがない方は、まずクリームチーズとバター、ヨーグルト、黒ごまペースト、砂糖をハンドミキサーやホイッパーでしっかり混ぜて、そこへ溶き卵、薄力粉を加えてさらに混ぜる感じでできます！
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