ひじきと切り干し大根のツナサラダ-レシピのメイン写真

ひじきと切り干し大根のツナサラダ

エリザベスト
エリザベスト @cook_40332192

ごまマヨ風味がクセになる♪食物繊維たっぷりサラダ。
自分の覚書用です。
このレシピの生い立ち
初めてのレシピですが、何かのチラシに載っていたレシピです(笑)
覚え書きのため、写真なくてスミマセン。次に作る時に写します(^_^;)
切り干し大根臭さや、ひじき臭さがなく、旦那も喜んで食べてくれました♪

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. ひじき 10g
  3. きゅうり(千切り) 1/2本
  4. にんじん(千切り) 1/2本
  5. ツナ缶 1缶
  6. A
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 白すりごま 大さじ2
  9. しょうゆ 小さじ2
  10. 小さじ2
  11. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根とひじきを水に浸けて戻す。

  2. 2

    切り干し大根が長い場合は、食べやすい長さに切る(私は戻した後にキッチンバサミで適当にカットしています)

  3. 3

    2とにんじんを、軽く熱湯に通し水気を切る。

  4. 4

    ボウルにAを合わせる

  5. 5

    3と、きゅうり、ツナ缶(汁ごと)、Aを混ぜ合わせる。
    完成!!

コツ・ポイント

面倒くさがりな私は、実は1の時に熱湯をボウルに入れて戻します(笑)

リアクション

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レシピ作者

エリザベスト
エリザベスト @cook_40332192
に公開
つくレポは、日々の日記がわりです!お気に入りレシピは、しつこくレポしてしまいますが、気に入っている証拠なので、お許しくださいませm(_ _)m美味しいレシピを考えれる方、尊敬します!!!2017.10月産まれの娘がいます♪高齢出産したので、なんだか色々ガタきてますが、毎日楽しく暮らしてます☆
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