自家製HMでチャンククッキー

tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314

自家製ホットケーキミックス粉と油、はちみつだけで簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
自家製ホットケーキミックス粉でクッキーを考えてみました。

自家製HMでチャンククッキー

自家製ホットケーキミックス粉と油、はちみつだけで簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
自家製ホットケーキミックス粉でクッキーを考えてみました。

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材料

16枚分
  1. *薄力粉 150g
  2. *ベーキングパウダー 小1.5
  3. *砂糖 40g
  4. *塩 少々
  5. サラダ油 60g
  6. はちみつ 40g
  7. 一口チョコ 8個

作り方

  1. 1

    *の材料をビニール袋に入れ、フリフリ~
    これが自家製ホットケーキミックス粉!レシピID20064980参照

  2. 2

    サラダ油とはちみつを混ぜ、1を入れてひとかたまりにする。

  3. 3

    手で丸く広げて…

  4. 4

    一口チョコを6等分位に割った物を押し付けて、160℃で7分位焼く。(ガスオーブン時)

  5. 5

    2020.5.2 「手作りクッキー」人気検索トップ10入り!ありがとうございました~☆

コツ・ポイント

焼き上がりはやや柔らかい位で~

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tamanoriko
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パンやお菓子を作るのが大好き~地元の公民館や児童館などでパンやお菓子の教室をしています。身近な材料で簡単に作れるレシピを目指して奮闘中…
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