超簡単!ごはんが進む豚こまピーマン炒め

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

フライパン1つできる時短レシピ。ピーマン嫌いなお子さんもおいしく食べてもらえる1品です♪ピーマンはビタミンC補給にも◎
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. ピーマン 4個
  3. 生姜(千切り) 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 調味料
  7. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  8. 鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1/2
  9. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、片栗粉をまぶした豚こま肉を炒める。

  3. 3

    5mm程の細切りピーマンと千切り生姜を加えてサッと炒める。

  4. 4

    混ぜた調味料を加え、全体に絡めたらできあがり。

  5. 5

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

あらかじめお肉に片栗粉をまぶすと、食べた時の口当たりがとてもよくなり、調味料にもちょうどよいとろみが付きます。ピーマンはサッと炒めることでシャキッと感を残すのがポイントです!

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レシピ作者

ハイライフポーク
に公開
カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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