丸ごとピーマン素焼きでポン酢おかか和え

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

丸ごとピーマンの素焼きポン酢おかか和え
このレシピの生い立ち
ピーマン好きな家族のために

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. ごま 大さじ2
  3. お水 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ1
  5. おかか 1パック

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に1箇所1センチほど切れ込み入れておく。

  2. 2

    フライパンにごま油熱し1を5分中弱火で5分焼く

  3. 3

    2にお水入れ蓋をして蒸し焼き1分

  4. 4

    お皿に取り出してポン酢とおかか和え完成

コツ・ポイント

ヘタも種も取り除かずに縦に1センチほど切れ込み入れて焼くだけです。丸ごと食べられます

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レシピ作者

エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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