簡単♪チンジャオロース

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スイーツ大好きマニア @cook_40321709

濃いめの味付けなのでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
好きな中華屋さんの味付けに近づけてみました！

簡単♪チンジャオロース

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濃いめの味付けなのでご飯が進みます♡
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材料

2人分
  1. 牛or豚肉 1パック
  2. ピーマン 3個
  3. たけのこ水煮 1袋
  4. ごま油 適量
  5. にんにくチューブ 1cm
  6. 生姜チューブ 1cm
  7. ☆鶏ガラ 小さじ2
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆オイスターソース 大さじ1
  10. ☆醤油 小さじ1
  11. 黒胡椒（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    肉、ピーマンを細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、肉、生姜ニンニクを焼く

  3. 3

    肉に焼目がついてきたらピーマン、たけのこを入れ焼く

  4. 4

    ピーマンがしんなりしてきたら☆を入れ、混ぜながら少し焼いたら完成！
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