朝食用鮭フレーク、しらす干し(冷凍保存)

remies @smile_remies_kitchen
時間があるときに、鮭フレークを作っておきます。しらす干しも冷凍に。
朝食に、お弁当に、補食おにぎりに、卵焼きに便利です。
このレシピの生い立ち
ストックたんぱくおかずとして、作っておきました。
作り方
- 1
鮭を焼いて小骨をとり、身をほぐします。
- 2
皮にビタミンが豊富なので皮を細かい刻んで身にまぜておきます。
- 3
ジップロックに入れて冷凍保存しておきます。
- 4
朝食のたんぱく質補充に使います。
- 5
おにぎりの具材にしたり、卵焼きに入れたりします。
- 6
シラス干しもたくさん入ったパックは、ジップロックにうつして平らにならして冷凍にします。
- 7
シラス干しも朝食のごはんにパラパラのせます。
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