節約！卵と小松菜のあんかけうどん
ズボラ節約女子 @cook_40332420
ズボラ女子が作る簡単節約うどんです。
１食100円かからずチャチャッと美味しいうどんが食べれます☆
このレシピの生い立ち
冷凍してた小松菜をどうやって消費しようかな〜と考えてたら思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に白だしと水を入れ沸騰させる
- 2
火を弱めて小松菜を入れ、溶いた卵をゆっくり静かに加える
- 3
火を止めて鍋をかき混ぜながら水溶き片栗粉を加える
- 4
茹でたうどんを湯切りして皿に盛り付け、上にあんをかける。完成ッ
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は必ず火を止めてから入れると失敗しないです！
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