大根とシーチキンの煮物
なまちょこれいと @cook_40163703
シーチキンからいいだしがでて、あっさりおいしい煮物です。
このレシピの生い立ち
シーチキンと大根で煮物を作ったらおいしいだろうなと思いつき作りました。やっぱりおいしい♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根をよく洗い皮をむく。1,5センチ幅の半月切りにする。
- 2
大きめな鍋に1を入れる。米をサッと洗いお茶パックに入れて鍋に入れる。かぶるくらいの水を入れて中火にかける。
- 3
沸騰後10分煮る。ざるで湯をきる。
- 4
大きめな鍋に3を入れる。
- 5
シーチキン(汁も入れる)、水350ccを入れて中火にかける。沸騰したら、塩、シャンタンを入れる。
- 6
中火弱にして、ことこと30分煮てできあがり。
コツ・ポイント
大根を下茹でする。中火弱でことこと煮る。
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