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カレイの煮付け
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カレイの煮付け-レシピのメイン写真

カレイの煮付け

TOMY☆0114
TOMY☆0114 @cook_40267618

八方汁で作ったカレイの煮付け。個人的にはめんつゆで作るより好きな味です。もし良かったらお試しあれ(^-^)
このレシピの生い立ち
母に聞いて作った煮付け。自分メモ用ですがよかったら…。八方汁で作ると美味しいです。

八方汁で作ったカレイの煮付け。個人的にはめんつゆで作るより好きな味です。もし良かったらお試しあれ(^-^)
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母に聞いて作った煮付け。自分メモ用ですがよかったら…。八方汁で作ると美味しいです。

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カレイの煮付け

TOMY☆0114
TOMY☆0114 @cook_40267618

八方汁で作ったカレイの煮付け。個人的にはめんつゆで作るより好きな味です。もし良かったらお試しあれ(^-^)
このレシピの生い立ち
母に聞いて作った煮付け。自分メモ用ですがよかったら…。八方汁で作ると美味しいです。

八方汁で作ったカレイの煮付け。個人的にはめんつゆで作るより好きな味です。もし良かったらお試しあれ(^-^)
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母に聞いて作った煮付け。自分メモ用ですがよかったら…。八方汁で作ると美味しいです。

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材料

2人分
  • ○水 450ml
  • ○八方汁 大さじ6
  • ○酒 大さじ4
  • ○みりん 大さじ4
  • カレイ 2匹
  • 生姜 2片(みじん切りでも美味しい)
  • ネギ 1/2本
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作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜ、1.2分煮詰めます

  2. 2

    処理したカレイに切れ目をいれ、ネギ(斜め切り)、生姜(微塵切り)をいれる

  3. 3

    表面に何回か煮汁をかけ、15分ほど煮込んだら完成

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TOMY☆0114
TOMY☆0114 @cook_40267618
2022/03/30 11:05に公開

このレシピのキーワード

煮付け ねぎ 酒 カレイ しょうが

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