胡瓜の棒棒鶏風【レンチン】

八百屋まりの(やおまり)
八百屋まりの(やおまり) @marino_yaoya

材料4つでできる!おつまみにもピッタリのつくりおきレシピです
このレシピの生い立ち
棒棒鶏が好きなので、手軽に再現したくて

胡瓜の棒棒鶏風【レンチン】

材料4つでできる!おつまみにもピッタリのつくりおきレシピです
このレシピの生い立ち
棒棒鶏が好きなので、手軽に再現したくて

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材料

2~3食分
  1. 胡瓜 1本
  2. 鶏ささみ 2本
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  4. 胡麻ドレッシング 大さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は千切りにする

  2. 2

    鶏ささみを耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで中心に火が通るまで(サイズによるが5~8分程度)加熱する

  3. 3

    ささみを食べやすい大きさに手で割く

  4. 4

    ささみにめんつゆをなじませてから、千切りにした胡瓜を加え、胡麻ドレッシングで和える

コツ・ポイント

3で先にめんつゆを和えることで、味のまとまりが良くなります!

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管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時~つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya
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