鶏肉の味噌炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏肉の味噌炒めです(^^)
茶色いおかず☆
このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったので久しぶりに味噌で炒めようと思いました(^^)

鶏肉の味噌炒め

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鶏肉の味噌炒めです(^^)
茶色いおかず☆
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鶏肉が安かったので久しぶりに味噌で炒めようと思いました(^^)
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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 3枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. にんじん 1本
  4. ☆片栗粉 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆味噌 大さじ1
  7. ☆お酢 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. ☆ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切りフライパンに皮面から並べ塩胡椒をふり焼き色がつくまで焼いたら裏返す

  2. 2

    一口大に切ったキャベツ・細切りに切ったにんじんを入れ蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする

  3. 3

    ☆の調味料をまぜておく

  4. 4

    ③の調味料を入れ炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けして完成です(^^)

コツ・ポイント

赤味噌で作っています(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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