キャベツとワカメと鶏肉のナムル風
たーちゃんママ〜☆ @cook_40332453
子供が保育園のメニューで好きな一品です。
我が家の野菜嫌いな子供でもモリモリ食べます。
このレシピの生い立ち
よく保育園のメニューで見かけます。
野菜、お肉、海藻が手軽に食べられて嬉しい一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしワカメを茹でる
茹で上がったら細かく切る - 2
キャベツは水洗いし、千切りにして水気がついたまま耐熱皿に入れ、ふわっとラップをし、1分半〜2分ほどレンジで加熱する
- 3
ササミ(胸肉でもok)は筋を取り、鍋にお湯を沸かし茹でる。
完全に火が通ったら、ザルにあげ冷めたら細かくさく。 - 4
1.2.3を合わせ、ごま油、醤油、炒りごまを入れ混ぜる
(ワカメに塩がついていない場合は味をみて塩を足してもok)
コツ・ポイント
ワカメの種類によっては味が物足りなく感じるかもしれません。その場合塩少々を足すとおいしいです
味が薄ければ食べる方の好みで調味料を足してください。
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