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キャベツとわかめのナムル
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キャベツとわかめのナムル-レシピのメイン写真

キャベツとわかめのナムル

りこゆりこ
りこゆりこ @cook_40063924

あともう一品!箸休め!にちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
乾燥わかめが沢山あったので、子供たちが好きなナムルにしてみました。

あともう一品!箸休め!にちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
乾燥わかめが沢山あったので、子供たちが好きなナムルにしてみました。

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キャベツとわかめのナムル

りこゆりこ
りこゆりこ @cook_40063924

あともう一品!箸休め!にちょうどいいです。
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乾燥わかめが沢山あったので、子供たちが好きなナムルにしてみました。

あともう一品!箸休め!にちょうどいいです。
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乾燥わかめが沢山あったので、子供たちが好きなナムルにしてみました。

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材料

  • わかめ ひとつかみ
  • 春キャベツ 半分弱
  • 人参(彩りとして) 適宜
  • 湯
  • ★ウェイパー 小さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★醤油 少々
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    わかめを水で戻しておく。

  2. 2

    キャベツをざくざく千切り。

  3. 3

    人参も千切り。

  4. 4

    鍋(フライパン)少量の水を入れて、キャベツと人参を蒸しゆでする。(2分ほど)

  5. 5

    ボールに★の調味料全てを入れておく。

  6. 6

    【4】をざるにあけて、湯切りし、【5】のボールへ温かいうちに入れる。

  7. 7

    あえて、出来上がり!

コツ・ポイント

キャベツたちは、温かいうちに調味料と混ぜると、ウェイパーも溶けて混ざり合います。

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りこゆりこ
りこゆりこ @cook_40063924
2020/05/06 09:12に公開

このレシピのキーワード

ナムル ワカメ にんじん キャベツ 湯

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