簡単✨イワシの蒲焼✨
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
タレさえあれば、簡単に蒲焼きになります。時間がない時でも簡単でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
骨を取ったイワシの開きが安く売っていたので購入。フライにしようと思いましたが、簡単にタレと合わせて蒲焼に♪
アプリでひらく作り方
- 1
イワシの開きに軽く小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焼く。
- 2
酒醤油みりん砂糖を合わせたタレを火にかけ、軽く煮詰める。
- 3
ご飯の上に蒲焼をのせてタレをかけ、お好みで山椒をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
骨なしのイワシの開きがあれば、本当に簡単に出来ます。タレはお好みの味で♪
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