アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン3個は細木に、ソーセージ3本は斜め切りに、ニラ1束はそぎ切りに
-
- 2
フライパンに油小さじ1入れて温め、ソーセージを炒める
中火 2分 -
- 3
ピーマンを炒めて
中火 1分 -
- 4
鶏ガラ 小さじ１入れて、ニラを炒め
中火 1分 -
- 5
フライパンの真ん中を空けて、溶き卵1個を入れて、触らずそのまま
中火 30秒 -
- 6
オイスターソースを小さじ１入れてかき混ぜて完成
-
コツ・ポイント
卵はすぐにかき混ぜない
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